Τα πλεονεκτήματα: Γιατί όλοι αγαπούν τη σιλικόνη
Υπάρχουν πολλά να αγαπήσετε εδώ. Η σιλικόνη έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της για μερικούς πολύ καλούς λόγους.
1. Είναι ο φύλακας άγγελος του μη κολλητικού πανιού
Αυτός είναι ο νούμερο ένα λόγος για να διαθέτετε σκεύη σιλικόνης. Είναι μαλακά και εύκαμπτα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα γρατσουνίσουν ή θα βλάψουν τα ευαίσθητα μη-μαγειρικά σας σκεύη που δεν κολλάνε, κεραμικά ή εμαγιέ-. Μπορείτε να ανακατέψετε, να αναποδογυρίσετε και να ξύσετε με απόλυτη ηρεμία.
2. Μπορεί να χειριστεί σοβαρή θερμότητα
Μην αφήσετε την απαλή υφή να σας ξεγελάσει. Η υψηλής ποιότητας σιλικόνη-είναι θηρίο όσον αφορά τη ζέστη. Τα περισσότερα σκεύη σιλικόνης μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες από 400 βαθμούς F έως 600 βαθμούς F (204 βαθμούς έως 315 βαθμούς). Για παράδειγμα, τα σκεύη μας SUNOVA LIVING έχουν όλα βαθμολογίες έως και 446 βαθμούς F (230 μοίρες ), οπότε δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε αν το αφήσετε σε ένα ζεστό τηγάνι.
3. Είναι απίστευτα ασφαλές για τα τρόφιμα
Όταν βλέπετε όρους όπως "food-grade", "FDA-έγκριση" και "BPA-free", εκεί λάμπει η σιλικόνη. Είναι ένα αδρανές, σταθερό υλικό, που σημαίνει ότι δεν θα αντιδράσει με το φαγητό σας ούτε θα απελευθερώσει επιβλαβείς χημικές ουσίες, ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες. (Απλώς βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε από μια αξιόπιστη μάρκα!)
4. Είναι ο καλύτερος φίλος του Baker
Αυτή η εύκαμπτη άκρη σε μια σπάτουλα σιλικόνης είναι καθαρή μαγεία. Σας επιτρέπει να ξύνετε κάθε τελευταίο κομμάτι κουρκούτι, παγωμένο ή φυστικοβούτυρο από ένα βάζο ή ένα μπολ. Λιγότερα απόβλητα, περισσότερα για να απολαύσετε!
5. Είναι υγιεινό και εύκολο να καθαριστεί
Η σιλικόνη δεν είναι-πορώδης, πράγμα που σημαίνει ότι δεν παγιδεύει σωματίδια τροφίμων ή βακτήρια όπως το ξύλο. Επίσης, γενικά είναι-ανθεκτικό και καθαρίζεται εξαιρετικά εύκολο-τα περισσότερα κομμάτια πλένονται πλήρως στο πλυντήριο πιάτων.
6. Είναι ήσυχο!
Αυτό μπορεί να φαίνεται μικρό πράγμα, αλλά ο απαλός ήχος ενός κουταλιού σιλικόνης που ανακατεύει σε μια κατσαρόλα είναι μια ευπρόσδεκτη αλλαγή από το δυνατό ξύσιμο, ξύσιμο, ξύσιμο μετάλλου σε μέταλλο.
Τα μειονεκτήματα: Όπου η σιλικόνη πέφτει απότομα
Τώρα για την άλλη πλευρά. Η σιλικόνη είναι υπέροχη, αλλά δεν είναι ανίκητη. Εδώ είναι οι περιορισμοί του.
1. Δεν είναι βαρύς-Scraper
Εάν έχετε επίμονα, καμένα-φαγητά που έχουν κολλήσει στον πάτο ενός τηγανιού από ανοξείδωτο χάλυβα, μια εύκαμπτη σπάτουλα σιλικόνης απλά δεν πρόκειται να το κόψει. Δεν έχει την ακαμψία για να κάνει τις σκληρές εργασίες απόξεσης.
2. Μπορεί να κρατήσει έντονες οσμές
Παρατηρήσατε ποτέ μια παρατεταμένη μυρωδιά σκόρδου στην αγαπημένη σας σπάτουλα; Η σιλικόνη μπορεί μερικές φορές να απορροφήσει έντονες οσμές. Μια γρήγορη λύση είναι να φτιάξετε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό, να την αφήσετε να καθίσει στο σκεύος για λίγο και μετά να την ξεπλύνετε.
3. Μπορεί να λερωθεί
Αν και συνήθως είναι-ανθεκτικά στους λεκέδες, οι πολύ ισχυρές χρωστικές σε τρόφιμα όπως η σάλτσα ντομάτας, ο κουρκουμάς ή ορισμένες χρωστικές τροφίμων μπορεί μερικές φορές να αφήσουν έναν αμυδρό λεκέ σε πιο ανοιχτόχρωμη-σιλικόνη.
4. Δεν είναι εργαλείο διάτρησης
Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι σιλικόνης για να ρίξετε ένα κομμάτι κρέας ή να κρατήσετε ένα κοτόπουλο σταθερό ενώ το σκαλίζετε. Απλώς δεν έχει την ευκρίνεια ή τη δύναμη για εργασίες διάτρησης.
5. Η ποιότητα ποικίλλει-Πολύ
Αυτό είναι το πιο σημαντικό μειονέκτημα. Η αγορά είναι πλημμυρισμένη από φθηνά προϊόντα σιλικόνης που μπορεί να περιέχουν πληρωτικά και έχουν πολύ χαμηλότερη αντοχή στη θερμότητα. Ένας γρήγορος τρόπος για να ελέγξετε είναι το "τσίμπημα τεστ": εάν τσιμπήσετε και στρίψετε τη σιλικόνη και γίνει λευκή, πιθανότατα έχει πληρωτικά. Η καθαρή σιλικόνη θα διατηρήσει το χρώμα της.
Η ετυμηγορία: Λοιπόν, πρέπει να αγοράσετε σκεύη σιλικόνης;
Απολύτως, ναι.
Για τη συντριπτική πλειοψηφία των οικιακών μαγειρικών, τα πλεονεκτήματα της σιλικόνης υπερτερούν κατά πολύ των μειονεκτημάτων. Η ασφάλεια, η ευελιξία και η μη κολλητική-φυσική του φύση το καθιστούν το τέλειο θεμέλιο για κάθε συλλογή κουζινικών σκευών.
Το κλειδί είναι να επενδύσετε σε ένα-σετ υψηλής ποιότητας από μια επωνυμία που εμπιστεύεστε. Αυτό διασφαλίζει ότι θα έχετε τις ιδιότητες αντοχής στη θερμότητα, ανθεκτικότητα και{2}}ασφαλή τρόφιμα για τις οποίες πληρώνετε.
Η συμβουλή μας; Ξεκινήστε με ένα ολοκληρωμένο σετ σιλικόνης όπως το σετ σκευών SUNOVA LIVING 12-Piece. Θα καλύψει όμορφα περίπου το 95% των καθημερινών σας μαγειρικών αναγκών. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε μερικά εξειδικευμένα κομμάτια από ανοξείδωτο χάλυβα αργότερα για αυτές τις σπάνιες, βαριές εργασίες. Αλλά για την καθημερινή μαγειρική, η σιλικόνη είναι ο αδιαμφισβήτητος πρωταθλητής.
Είστε έτοιμοι να κάνετε την αλλαγή; Εξερευνήστε τη συλλογή μας από premium, 100% τρόφιμα-σκεύη σιλικόνης στοsunovaliving.comκαι νιώστε τη διαφορά μόνοι σας!