Υπάρχουν πολλοί τύποι δοχείων αποθήκευσης τροφίμων, που έχουν σχεδιαστεί για να ανταποκρίνονται στις ανάγκες αποθήκευσης διαφορετικών τροφίμων . Εδώ είναι μερικοί συνηθισμένοι τύποι δοχείων αποθήκευσης τροφίμων και τα παραδείγματα τους:
1. πλαστικά σφραγισμένα δοχεία
Τύποι: συνήθως κατασκευασμένα από πλαστικά ποιότητας τροφίμων όπως πολυπροπυλένιο (PP) και πολυαιθυλένιο (PE) .
Χαρακτηριστικά: Ελαφρύ, δεν είναι εύκολο να σπάσει, καλή απόδοση σφράγισης, μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά τα τρόφιμα από την υγρασία και την οξειδωμένη .
Παράδειγμα: πλαστικά σφραγισμένα κουτιά διαφόρων μεγεθών, που συχνά χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση υπολειμμάτων, φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων .
2. δοχεία γυαλιού
Τύποι: Διαφανές γυάλινο υλικό, αντοχή σε υψηλή και χαμηλή θερμοκρασία, δεν είναι εύκολο να απορροφήσουν οσμές .
Χαρακτηριστικά: Το φαγητό στο δοχείο μπορεί να φανεί καθαρά, το οποίο είναι βολικό για παρατήρηση και διαχείριση . Η αντίσταση στη διάβρωση είναι καλύτερη από την πλαστική, κατάλληλη για την αποθήκευση όξινων ή αλκαλικών τροφίμων .
Παράδειγμα: γυάλινα βάζα, που συχνά χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ξηρών τροφίμων όπως καρύδια, φασόλια, αλεύρι, καθώς και σάλτσες, τουρσιά κ.λπ. .
3. μεταλλικά δοχεία
Τύποι: συνήθως κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο .
Χαρακτηριστικά: Έχει καλή απόδοση σφράγισης και μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά την υγρασία των τροφίμων και την οξειδωμένη . καλή αντίσταση στη διάβρωση, κατάλληλη για την αποθήκευση ξηρού φαγητού .
Παράδειγμα: μεταλλικά κουτιά, που συχνά χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση τσαγιού, καφέ, ζάχαρης και άλλων τροφίμων .
4. σάκους σφραγισμένου κενού
Τύπος: Κατασκευασμένο από ειδικά υλικά, ο αέρας στην τσάντα μπορεί να εξαχθεί .
Χαρακτηριστικά: Καλή απόδοση σφράγισης, μπορεί να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του φαγητού . ελαφρύ και εύκολο στη μεταφορά .
Παράδειγμα: Σφραγισμένες με κενό σακούλες, που χρησιμοποιούνται συχνά για την αποθήκευση φθαρτών τροφίμων όπως κρέας, ψάρια, λαχανικά και επίσης κατάλληλα για τη μεταφορά τροφίμων κατά τη διάρκεια των ταξιδιών ή των πικνίκ .
5. Πλαστικά μπουκάλια
Τύπος: Κατασκευασμένο από πλαστικό υλικό τροφίμων .
Χαρακτηριστικά: Έχει καλή απόδοση σφράγισης, μπορεί να αποτρέψει τη διαρροή υγρού . ελαφρύ και εύκολο στη μεταφορά .
Παράδειγμα: πλαστικά μπουκάλια διαφόρων μεγεθών, που συχνά χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση υγρών τροφίμων όπως μαγειρικό λάδι, σάλτσα σόγιας, ξύδι κλπ. .
6. δοχεία χαρτιού
Τύπος: Συμπεριλαμβανομένων πλαισίων χαρτιού, χαρτοκιβωτίων, χαρτιού κ.λπ. .
Χαρακτηριστικά: φιλικό προς το περιβάλλον, αποικοδομήσιμο, που χρησιμοποιείται συχνά για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση ή μεταφορά τροφίμων .
Παράδειγμα: κουτιά γάλακτος, κουτιά μπισκότων κ.λπ. .
7. σύνθετα εύκαμπτα δοχεία υλικού συσκευασίας
Τύπος: Κατασκευασμένο από χαρτί, πλαστική μεμβράνη, αλουμινόχαρτο, κλπ. .
Χαρακτηριστικά: Έχει καλές ιδιότητες σφράγισης και φραγμού, μπορεί να προστατεύσει τα τρόφιμα από οξυγόνο, υγρασία κ.λπ. .
Παράδειγμα: Διάφορα τρόφιμα με σακούλα, όπως πατατάκια, καρύδια, κλπ. .
8. Άλλα ειδικά δοχεία
Τύπος: όπως κεραμικά βάζα, δοχεία μπαμπού και ξύλου κ.λπ. .
Χαρακτηριστικά: Έχει μια μοναδική εμφάνιση και υφή, κατάλληλη για την αποθήκευση συγκεκριμένων τροφίμων .
Παράδειγμα: Τα κεραμικά βάζα χρησιμοποιούνται συχνά για την αποθήκευση τσαγιού, κρασιού κ.λπ. .; Τα δοχεία μπαμπού και ξύλου είναι κατάλληλα για την αποθήκευση ορισμένων τροφίμων που πρέπει να διατηρήσουν την αρχική τους γεύση, όπως μέλι, φωλιά πουλιών κ.λπ. .
